市役所さくら通りの終点付近。

イベントホールも併設する”MAPLE1990”のカフェがどうやらリニューアルした模様。

お店の名前は「フクロウ座」。IMG_4646

 

カフェスマッシュとして、長年地域に愛された店が、明るくモダンな店内でくつろぎの一時が味わえるちょっと大人のカフェに生まれ変わった。

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大人になってみたら、是非こんな素敵な空間で優雅な時間を過ごしてみたい。

そんな新成人のレポーターがちょっと背伸びして突撃取材!

レポーターは成人式を迎える「はたちのつどい実行委員会」の千葉ちゃん。

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それではオーナー今田さんと千葉さんのクロストークをご堪能ください。

「ひとつひとつ心込めて作ります」

インタビュー:千葉

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●お店の名前の由来を教えてください。

「“フクロウ座”という名前はうちの奥さんが決めたんですけど、フクロウって幸せの象徴みたいな意味がある鳥らしいんですよ。書き方を変えると「フクロウ」は「不・苦労」。苦労知らずという捉え方もできるらしいんです。そこから、苦労しないようにとの意味を込めてフクロウ座という名前にしました。今は“フクロウ座”なんですけど元々は“スマッシュ”という名前でカフェをやっていて、その時は、テニスの打ち方のスマッシュからつけました。」

●なるほど。てっきり“座”とついているからフクロウ座という星座があるのかと思っていました。

「後で調べたんですけど、あるみたいです。でも“座”ってどちらかと言えば劇団っぽいですよね。人が集うみたいな意味もあるんです。ですから、たくさんお客さんが来てくれたらいいな~という思いも込めています。」

●元々のスマッシュというカフェから数えると長くお店をやられているんですね。

「このビルに“1990”ってついているんですけど、その更に11年前の1979年に、元々テニスガーデンとそのクラブハウスをやっていて、1990年にこのビルが建った時に、ビルの中のテナントのひとつにカフェとしてスマッシュを残しました。」

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●その頃から店舗の場所は屋上なんですか?

「ここに移ったのは2007年ぐらいです。その時は、ちょっとだけ名前をマイナーチェンジしました。今のフクロウ座は今年の3月に変更しました。

●そうなんですね。お店を始めたきっかけはなんだったんですか?

「きっかけは自分ではないんですけど、奥さんの両親がテニスをした後にお茶や軽食を出すために始めたみたいです。」

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●なるほど。それを今のフクロウ座まで続けているということですね。ずっと相模原でお店を続けていますが、お店から見た相模原ってどう見えていらっしゃいますか?

「なんだろうなぁ。まぁ人は多いですよね。そんなに田舎でもないし、でもそんなに栄えてもいない。僕はちょうどいい街だと思います。あんまり人ごみが好きじゃないんで。」

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「パスタが一番人気です」

●相模原市民桜まつりの会場とだいぶ隣接していますけれど、桜まつりについては、何か思い入れがありますか?

「とにかくその時期は混みますね。」

●ちょうど桜も見えますしね。

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「そうですね。高さ的にもすごく良く見えます。」

●お店の客層ってどういった方が多いですか?

「8割が女性で、20代後半から40代前半の方が一番多いと思います。」

●男性が1人で来られたりしますか?

「男性1人で来る方もいますね。そんなに多くないですけど。スマッシュの頃は、ジャズのライブとかやっていたので、年配の渋い男性が、1人で来ることもありました。あとは、昔からの常連さんがよく来てくれますね。」

IMG_4687a●このお店のオススメの商品ってありますか?

「ケーキと料理です。ケーキは全部手作りなのと、添加物とか全然使っていないです。料理もほとんど手作りで、出来合いのものは使っていません。その中でもパスタが一番人気ですかね。」

●ブログで可愛いラテアートを拝見しました。

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「8年前ぐらいにエスプレッソマシンを入れてから始めたサービスです。」

●店内に小物販売スペースとして“モノツクリ店”というコーナーがありましたね。

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「知り合いに雑貨を作っている人が結構多いのと、奥さんが元々雑貨屋さんで働いていたんです。下にも雑貨屋があるんですけど、うちはほとんどハンドメイドものを扱っています。同じビル内でバリエーション豊富なら良いかなと思って。」

●屋上にお店があるので、外でご飯を食べたり飲み物を飲めたら気持ちよさそうですね。

「夏はビアガーデンをやっているので、その時は外も満席になります。」

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●お店をやっていて良かったなと思う瞬間ってありますか?

「常連さんと仲良くなれた時は良かったな~って思いますね。」

●最後にお客様に伝えたいことはありますか?

「受けたオーダーはひとつひとつ心込めて作ります。ぜひ、来てください。以上です。」

●ありがとうございました。                 IMG_4773

<お店インフォメーション>

住所:相模原市中央区千代田2-2-15  MAPLE1990  2F

TEL:042-758-4960

FAX:ナシ

MAIL:ナシ

営業時間:11:00~22:00 (L.O. 21:00)

※7月・8月は11:00~23:00 (L.O. 22:00)

定休日:月曜(祝日の場合は、月曜営業で翌火曜日が休み)

駐車場:アリ

ホームページ:ナシ

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