パティスリースーリール

相模原市中央区富士見で夫婦2人で営むケーキショップ「パティスリースーリール」。

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「スーリール」とはフランス語で「微笑み」「笑う」などの意味。

スーリールのケーキを見たとき、召し上がっていただいたときにお客様にニッコリ笑顔になっていただけるようにという思いを込めて日々お菓子作りに励むご夫婦。

小さくも童話的で温かみがあるお店はアットホームな雰囲気でお客様を迎え入れる。

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こだわりとしては季節の素材を生かしたケーキ作りをすること。季節ごとにお客様に楽しんでいただけるショーケース作りを心がけているとのこと。

小さなお子様でも安心して召し上がっていただけるようにお酒や添加物等は使わなかったり、地場の原材料にこだわったりと、味以外にも、安心安全の取り組みを行い、2012年には「さがみはらお店大賞」も受賞している。

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以下、パティスリースーリール、アベさんのお話です。スイーツフェスティバルに出品した商品の説明やおすすめのスポットも含めてどうぞ。

「スーリール」とはフランス語で「微笑み」「笑う」

パティスリースーリール阿部正美です。

作品名は、さがみはら3号です。

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相模原の素材は大島の卵を使用しております。

特徴ですが、リンゴを入れて焼いた生地にキャラメルクリームを合わせ、隕石をイメージしたプチシューを乗せたケーキとなっております。

店長のおすすめスポットですが、緑も多く、池もあり、のんびりとくつろげる鹿沼公園です。春は桜が見どころです。お店の近くにありますので行ってみてください。

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お店の場所ですが国道16号線より鹿沼台交差点から上溝へ向かっていただいてセブンイレブンが左手に見えますので、その手前が私のお店のパティスリースーリールとなっております。

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お店の営業時間は11時から19時までとなっております。

定休日は水曜日と月に一度火曜日にお休みをいただいております。

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さがみはらスイーツフェスティバルではスタンプラリーをやっておりますので、この機会にぜひ各店舗を回っていただき、各店舗のスイーツを召し上がってみてください。

心よりお待ちしております。

 

お店インフォメーション

住所:相模原市中央区富士見4-11-11

TEL:042-810-7755

FAX:ナシ

MAIL:ナシ

営業時間:11:00~19:00

定休日:水曜日、月1回火曜日

駐車場: アリ

ホームページ:http://sourire.in/

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